大陸的吉野家

前幾天休假日到市區閒逛,在一間百貨公司居然看到久違的吉野家。一時間讓天天吃宿舍伙食的我感動莫名。一份套餐十八元人民幣,以當地人的消費水平來說不算便宜,但是吃的人還不少,而且多半是年輕情侶或相偕逛街的年輕女性。和日本定位在勞工階級的平價餐廳相當不同,和台灣則比較接近。附近的一些餐廳如麥當勞、永和豆漿等則大多也是這個價位。二話不說,當場決定放棄回宿舍吃飯,就留下來吃。

吉野家

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在中國的伙食

中國人飲食的口味普遍很重,而且死鹹,因此公司為了照顧台籍人員,因此有特別交待食堂要做得清淡一些,不過廚師常常還是會拿捏不準,有時會淡到完全沒有味道,不過一般來說,在宿舍吃的早晚飯,變化還算多,九成以上也都還吃得慣,反而是中午在工廠吃的就有點糟。 閱讀全文〈在中國的伙食〉

治久咳驗方

最近因為著涼有點咳嗽,老媽就寄了一個民間驗方來給我,要我照著去做,剛好這些東西我在附近的超市都有看到,所以就買回來製作,以下是購買和配製記錄。(有圖)

這個方子是用5顆紅棗,30顆枸杞,二片老薑,用750CC水煮開再放小火煮20分鐘,再調入黑糖和藕粉,溫熱的喝下,一天分三次喝。

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五谷道場非油炸麵大陸版

這一款的價格比一般大陸的碗裝方便麵價位高些,一般的碗麵大概的價格在2.8元到3.5元間,但是這一款標榜使用非油炸麵,所以價格大約是4元左右,事實上一般消費者還是覺得碗麵價格偏高,他們比較能接受的是每包在2元以下的袋裝泡麵,有些地區性品牌甚至有1元以下的低價。所以無論是非油炸麵,或是更高檔帶有調理包的碗麵(價格在6元以上),都是太過昂貴的產品,買的人其實很少。

五谷道場這個品牌,我以前在台灣似乎有看過,但是印象也不深刻。但還是買了回來試吃看看。

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康師傅珍饌炸醬乾拌麵大陸版

基本上正如前一篇所說的,在大陸的乾拌麵對台灣人來說幾乎都是死鹹,風味也乏善可陳。本來是看在這一款也有台灣版的份上,所以買來試吃看看。一試之下其實相當失望,台灣版的雖然也不是很好吃,但比起大陸版,口味還是比較豐富些。50分,不推薦。

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康師傅紅燒牛肉乾拌麵大陸版

在中國工作,因為公司管吃管住,可以說幾乎沒有吃泡麵的機會。光是宿舍伙食就已經讓我體重難以控制,所以在必須減重的前提下,更是沒有辦法常吃。而且因為我向來不太願意寫和自己公司業務範圍相關的產品,所以一直很猶豫是否要繼續寫泡麵食記。最後決定還是寫,不過要事先聲明一下,未來在本網站有關於產品的試吃評鑑,都完全出於本人的主觀與自由意志,僅以身為消費者的身份來下筆,儘量保持專業上的中立。也在首頁加上了無利益揭露聲明。

今天要寫的,是大陸的康師傅紅燒牛肉乾拌麵。

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是咖啡還是調味奶?談7-11的嚴選素材冷藏盒裝咖啡

今天來談一下7-11最近改包裝重新推出的兩款嚴選素材咖啡。我平常最常買的是右邊那個莫卡(摩卡)咖啡,它是調了巧克力口味的咖啡,苦味比較多一點,偶而也會買買它的拿鐵咖啡。冷藏咖啡的味道比現磨的差一點,但是比罐裝的好一點,25元的價位也頗合理。

 

不過仔細看了一下標示,卻發現有一點有趣的地方,因為其中一支其實並不是咖啡,而是咖啡口味的的調味乳。

 

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7-11進口泡麵系列-明星一平夜店炒麵

看來7-11也發現進口日系泡麵富於變化的特色,確實對一些靠7-11過活的人們有相當的吸引力,而39-42的價位剛好介於本地泡麵和御便當系列中間。

這一回合進的新款有列在他們的官網上,我就不一一拍照了,各位可以自行參閱。而今天要介紹的是兩款炒麵,是長賣型的產品,歷史相當悠久,標準版雖然簡單,但風味自是不在話下,早已成了這類產品的標竿,另外一款黑胡椒鹽燒口味,也非常的爽口,都有70分以上的水準。

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福樂西瓜冰

我吃過哦,也在雀巢福樂最後把冰廠遷到香港前看過他們生產。

它的風味相當好,因為使用了真正的果汁和不錯的天然香料,那個西瓜子使用巧克力豆的想法也很有創意,只可惜福樂在1999年把冰棒廠遷到香港了,台灣的鮮乳廠則賣掉,所以這款產品可能只能在香港才有機會吃到吧。

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