這一款我也覺得不行, 所以後面試吃過的辣味豬骨口味, 香辣牛肉口味等等我都不太想寫了, 基本上除了它的紅燒牛肉口味調味還稱得上及格外, 其他都實在不好吃。但是既然拍了大頭照, 就還是秀一下, 當作吃過的記錄, 自然給分都不高, 全部都給55分吧。
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中糧五谷道場非油炸方便面-原盅雞湯面
中糧集團在收購了五谷道場後, 在2009年大規模重新上市, 一口氣就推出了好幾個口味,頗有要一舉重新登上方便面主要廠商的企圖。上一篇說過它的紅燒牛肉麵, 因為覺得口味調得還可以, 加上非油炸麵體的口感確實比油炸面更接近一般面條,所以就再試了它的原盅雞湯口味, 不過這個口味我認為是失敗的,所以沒有太多評論。就給55分吧。
中糧五谷道場非油炸方便面-红燒牛肉麵
2007年曾經寫過這一間公司出品的, 以非油炸麵體為訴求的方便面。非油炸方便面在中國, 是以"比油炸更健康"作為訴求的重點,由於大家對於方便面的營養不均衡, 以及它的面身是經過油炸感到不放心, 所以據說在2005年曾經著實掀起一陣熱潮, 但也讓以油炸面為主要產品的其他方便面廠商感到不太爽, 因為在其他各國, 非油炸面是以口感更好, 更接近現煮面條來訴求, 而不是以打擊其他方便面品類出發, 加上老闆自己經營不順, 所以後來發生了問題, 市面上就看不到它了, 2009年, 中國最大的的糧食類國營企業中糧集團收購了這個品牌, 並高調重新上市, 因此特別買來試看看, 看有沒有比它前代版本更具有特色。
康師傅紅燒牛肉麵加料版
今天要來介紹康師傅的加料版紅燒牛肉方便麵。
這一款紅燒牛肉麵, 就是康師傅在大陸起家的成品產品。大陸同胞第一次認識到什麼叫好吃的方便面, 就是從這一支產品開始。兩岸的泡麵其實都一樣,像這種沒有調理包的方便面, 基本上是沒有料的, 頂多就是一點點菜渣肉末, 畫在包裝上的豐盛配料, 基本上都是"僅供調理參考", 想吃肉吃菜? 那你得自己加。消費者其實也心知肚明, 花這麼一點錢吃泡麵, 圖的就是充饑, 沒有人會認為產品裡面會有大塊的肉。
不過有時也覺得自己有點犯賤, 以現在的經濟能力, 想吃到大塊牛肉並不困難, 甚至還不想要吃得太豐盛, 可是一到了泡麵的時候呢, 總是會想要在面裡撈出那一點肉末菜渣來吃, 如果撈到比較大一點點的肉末, 心裡還會小小的有點高興, 覺得賺到了。這個心態我發現很多人都有, 很難解釋, 只能說是從小時候以來長期泡麵而養成的制約行為 (狗狗聽到鈴聲就有得吃, 之後只響鈴聲不給吃的, 狗狗一樣會流口水) .
因此這次廠商標示了肉菜有加量, 我也就忍不住心頭那個不爭氣的狂喜心情, 要來看看能多撈出些什麼料。
三全常溫微波方便米飯(3)-梅菜扣肉口味
上次相機的記憶卡出了點問題, 丟掉了幾個月的照片, 包括這款梅菜扣肉口味的微波方便米飯。最近要去買時才發現, 在我們這裡的大賣場居然缺貨,很明顯的, 這款價格略高的產品己經受到了消費者的注意, 在中國大陸的消費能力提升以後, 成為一部分懶人(包括我在內)的替代食物。好不容易到了另一間大賣場, 看到有新進貨, 因此就立即買了一些, 做為補述之用。
北京新街口美食(2)西北側-福瑞林西點, 水舞功夫奶茶
新街口北側以服飾店和比較大的餐廳為主, 不適合一個人單獨吃飯, 但是也有一些不錯的食物…
這間福瑞林西點房也是時常大排長龍, 它的各種小西點做得都很好吃, 老婆最喜歡它的鮮奶油小泡芙, 還有巧克力曲奇, 所以她一直擔心發福實在沒有道理, 這些她愛吃的食物熱量都很高..。
北京新街口美食(1)東南側-慶豐包子鋪, 吉野家及康仔雲吞麵
上個月寫了一篇北京新街口的食記, 只是沒有相應的照片來配合, 剛好這週末到北京出差, 所以特地帶了相機, 以便做更清楚的記錄。 新街口南大街的東側, 主要是一些飯館, 依次是新川面館(看起來有一點點不太乾浄, 但是客人非常多, 應該很好吃, 但是我提不太起勇氣去試), 慶豐包子鋪(比天津狗不理好吃), 老西安飯店, 兒子每到必去的吉野家, 以及康仔雲吞粉面。
大塚方便米飯-咖哩牛肉口味
大塚方便米飯-香菇燒雞口味
我有時候在想, 方便食品究竟應該如何定義? 拿最普遍的方便面來說, 熱水三分鐘沖泡後即可食用, 並且能夠代替一頓飯來充饑, 應該是最基本的要求, 但是如果身邊沒有熱開水, 也就無法進行沖泡, 所以方便面其實並不一定真正是絕對方便的, 只能說是相對方便的食品, 也因此, 如何才算是相對方便呢? 就成了方便食品廠商最大的一個課題考驗。今天的這一款方便米飯, 就實在令我很難打出分數。
重訪新豐老兄牛肉麵
老兄牛肉麵是新竹的老店了, 我從2000年在當地工作就非常喜歡去吃, 2004年初這個BLOG剛開張時, 我就寫過它的介紹, 今年6月返台休假, 住在竹北的老妹特別邀請我再去回味, 可惜返台時有點匆忙, 忘了帶上照相機, 只好用手機拍了兩張照片, 聊以為藉。