國家級的考試一定有公布歷年的考古題，這是準備考試時一定要仔細去看的資料。接下來說明考古題的研讀方法。
Category: 職場求生錄
如何準備食品技師考試 (1) 概說
二年前心血來潮，跑去考了這一張沒什麼實際作用的國家級證照。
最近看到有人在問要怎樣準備專技食品技師考試，我就把自己的經驗說一說好了。其實在我認識的人裡面，考上的人非常多。但是似乎還是有想要應考的朋友尚未掌握到技巧。
情緒低落的工作低潮期
我蠻想統計看看，自己的工作低潮發生頻率和原因。上次發生的時間是去年10月。所以兩次間隔大約是2個半月左右。 閱讀全文〈情緒低落的工作低潮期〉
沒有價值的食品技師國家證照
前年考取的高考食品技師資格，到今年就快要滿二年了。依技師法規定，取得技師證書後繼續從事相關工作二年，就可以申請執業執照。不過從我認識的週遭朋友來看，很多人都有考這個國家考試及格，但有一大半沒有依法向公共工程委員會申領技師證書，少數有申領證書的人，又有一大半沒有去辦理執業登記。原因很簡單，因為食品技師並沒有任何其他法律加以特許其執業的必要性。
其實我一直就蠻想討論一下這一點，結果今天看到老貓在他的BLOG中提到一個類似的想法，和我的觀點相當近似。所以我也來談一下這個法規強制保障的必要性。
被IE7卡死在辦公室
手賤想要試一下新版的IE7, 所以先在辦公室試安裝。
下載完系統回應說我現在的ServicePack並不能裝。
原來辦公室的正版XP一直都只是SP1, 而且還要先升級WGA才准昇到SP2, 結果這一安裝, 就足足等了30分鐘, 看起來還有得等..
食品衛生處長蕭東銘因大閘蟹事件下台
昨天聽到這個消息，實在蠻感慨的，我想蕭東銘處長大概也沒有想到自己會在這個狀況之下被拔掉，只能說世事難料．照這樣下去，食品處再來幾個處長也不夠換啊～
在繼續閱讀下去前，我拜託各位一定要看一下衛生署的食品消費紅綠燈公告，免得人云亦云，也免得再讓認真負責的公務員被無端趕下台．
又是一個工作低潮期
工作就是這樣，有時高潮有時低潮。
最近不知怎的，就是諸事不順，連發個普通的連絡Email都被指出言不遜。工作雖是滿檔，也照著一些管理上的原則好好在做事，也看得出有些效果。但是就是覺得非常疲累與倦怠。
電視節目的廣告秒書取巧作法
不知道大家有沒有注意到，現在電視節目在進廣告前後的字卡，都會打上Part XX這樣的小字。由於工作有接觸的關係，過去我一直認為，可能是業者為了要配合收視率的調查所作的區分，讓調查報告能顯現每一個時段的收視率。這當然也是一個表面的目的，但後來才知道，其實不止這麼單純，背後其實還有一層非常取巧的目的。
這樣子的玩法居然可以利用法規的漏洞，合法地爭取更多的廣告可播秒數。
這個真的很少見哦
又到了畢業求職旺季
最近又到了畢業季，又要開始每年一度的求才面談。
幾年前我就很關心教育體系規模不斷擴大的問題, 再加上少子化的問題, 現在大學招生錄取率己經達到80%以上, 五科考不到100分也有學校可以唸, 雖然很多人和我一樣都持悲觀的看法, 但是也有學者認為不應該反對教育的繼續普及化. 也因此我才看到了幾個大學時代就認識的同輩, 如駱明慶, 劉孟奇等的文章, 他們似乎是持這個立場較力的經濟學者。
我無意和觀點角度不同的人做針鋒相對的對話, 我只想以我自身的經驗, 來對現況做個描述, 身為一個中型上市企業的部門主管, 每年到了畢業求職的旺季, 就不可避免的收到人資單位送來如雪片般的履歷表, 以及必須從中選出求職者來面談的例行工作, 每年我其實都很感慨, 手中的每一張履歷表都代表著一個充滿熱情和希望的年輕人, 而自己究竟要如何才能以最慎重的方法, 為公司選才掄才? 而每一次我都非常的沮喪, 因為社會的淘汰法則, 竟是如此地牢不可破。
說來好笑，其實還是回歸到最基本的經濟供需法則，供給和需求最後仍會達到一個均衡，而這個均衡點，和學歷的供應是無關的。簡單說，如果一個社會需要1000個人才，當教育界由供應1000個大學畢業生變成2000個大學畢業生時，社會最後並不會變成需要2000個大學畢業生，至少不會馬上就改變，而是錄用排名較優的1000個，後面的1000個仍然要被淘汰，所以誠如駱教授所說，那被淘汰的那1000個大學畢業生，也有受較好的教育的權利，但是他被淘汰的事實其實並不會改變。
而當這些大學畢業生面臨實質被淘汰時，自然就會有人要質疑起唸大學有何用? 或是是否不該唸大學? 而大學訓練的人才最後如果降格以求去做不需大學學歷的工作，算不算是教育資源的一種浪費? 而這個人如果因此而死守在大學生的工作上一再被拒於門外而長期待業，更變成是社會人力資源的另一種浪費。